【豊岡研究大会・事前視察報告-3】表敬訪問

 関貫久仁郎豊岡市長表敬訪問

森垣裕考但馬信用金庫理事長表敬訪問

平田オリザ学長表敬訪問(基調講演)

下村浩平氏表敬訪問(カバン職人/Maison Def代表)

Maison Def https://www.maison-def.com/

小山俊和氏表敬訪問(とど兵)

佐竹節夫氏表敬訪問(ハチゴロウの戸島湿地)

ハチゴロウの戸島湿地 https://www.hachigorou.com/

赤浦毅氏表敬訪問(出石まちづくり公社)

出石永楽館(近畿最古の芝居小屋)

原良式氏表敬訪問(ときわガーデン代表)

ときわガーデンは2018年にオープン。但馬信用金庫と民都機構が共同で設立した「城崎まちづくりファンド」が2番目に投資を行った施設。ときわ別館、地元の鮮魚店(鮮魚仕入れ)、京都のデザイン会社(店舗デザイン)の3社で合同会社を設立し、インバウンドの泊食分離の観光ニーズに対応したカフェとバーベキューレストランを開店した。

西村総一郎氏講演(西村屋社長)

「駅が玄関、道が廊下、土産物屋が売店、旅館が客室、7つある外湯は大浴場」 との精神で城崎温泉は発展してきた。城崎温泉にある約70軒の旅館のほとんどが20室未満の小規模・零細な宿の集まりであり、共存共栄の精神が浸透している。DXの取組みが進行する日本において、地域全体の宿泊データを収集し、分析・共有を進めている。市やDMOは、観光指標の正確な把握やエリア動向をレポート化し、地域で共有している。また、旅館等の観光事業者は、観光DX基盤が提供する予約増減データ、需要予測をもとに収益最大化に取り組んでいる。

コウノトリ氏表敬訪問(ハツゴロウの戸島湿地)